Крыжовник

Крыжовник - это колючий кустарник, родом из умеренно холодных областей Европы. Как и смородина, крыжовник не плодоносит на веточках более старого возраста и у основания боковых приростов предыдущего года. Поэтому его выращивают с постоянными скелетными ветками, обычно в форме куста с открытым центром и на коротком штамбе (около 20-30 см высотой). Но его можно формировать и как одноплечий и многоплечий кордоны, а в редких случаях выращивают как высокоштамбовую (до 1 м) или веерную форму.
Ягоды бывают гладкие или покрытые волосками, желтые, белые, зеленые или красные - в зависимости от сорта. Хороший куст должен достигать в высоту и ширину около 1,5 м и успешно плодоносить 12 и более лет (со средним урожаем с кустовой формы 2,5-3 кг, с кордона 0,5-1 кг).

Почвенные условия и местоположение для крыжовника

Крыжовнику требуется та же почва, что и красной смородине (нельзя допускать, чтобы в ней не хватало калия). Крыжовник терпим к затрудненному дренажу, при условии что вода скапливается ниже 50 см. Оптимальная почва для крыжовника - слегка кислый (pH 6,7), хорошо дренированный суглинок. Крыжовник неплохо переносит частичное затенение, но лучше всего растет на солнечных местах, укрытых от сильных ветров, особенно в период цветения. Не сажайте крыжовник в местах застоя холодного воздуха.
Ранней осенью необходимо полностью уничтожить многолетние сорняки, поскольку крыжовник очень колюч и полоть его затруднительно. В легкие почвы внесите 3-5 см слой перепревшего навоза или компоста по всей площади посадок. Жирные почвы менее нуждаются в органических удобрениях, излишек которых приводит к изнеженности прироста - он легко ломается и легко заражается мучнистой росой. Внесите комплексное минеральное удобрение и сернокислый калий.
Сажать крыжовник лучше осенью, пока почва ещё теплая, или ранней весной. Выкопайте яму такой глубины и ширины, чтобы в ней свободно уместились полностью расправленные корни. Перед посадкой крыжовника удалите все прикорневые побеги и все нижние побеги на стебле, а затем посадите так, чтобы остался чистый штамб 10-15 см высоты. Засыпьте яму и примните почву. Сажайте кусты с интервалом 1,5 м, а на очень плодородной почве 2 м, одноплечие кордоны на расстоянии 30 см друг от друга. Добавляйте по 30 см на каждый стебель многоплечего кордона. Для прямого роста и опоры кордон формируйте на вертикальной рейке. Если крыжовник выращивается на открытом пространстве, поставьте проволочную изгородь с горизонтальными проволоками на высоте 0,6 и 1,2 м от земли и привяжите к ним рейки.
Ежегодно вносите комплексное минеральное удобрение на всю площадь посадок и сернокислый калий. Замульчируйте почву у основания растения, положив на легких почвах 5 см слой перепревшего навоза, компоста или торфа, а на средних и плодородных более тонкий. Если применить органические удобрения невозможно, внесите сульфат аммония (30 г на 1 мr). В сухую погоду следует обильно поливать крыжовник, но в период созревания ягод нерегулярный или неравномерный полив может привести к тому, что ягоды растрескаются.


Формировка и обрезка крыжовника

У большинства сортов ветки имеют тенденцию поникать, и, чтобы создать вертикальный куст, необходимо укорачивать проводники на почки, обращенные внутрь или вверх, либо на вертикальные боковые ветки. Центр растения сохраняйте oткрытым, это облегчает опрыскивание, способствует вызреванию побегов и ягод, улучшает циркуляцию воздуха, снижающую опасность заражения мучнистой росой, и упрощает сбор ягод.
Сажая однолетний куст, обрежьте наполовину все скелетные ветки на почку, обращенную наружу, если ветка вертикальная, и обращенную внутрь, если ветка поникает. 
Второй год (или двухлетнее растение). Весной укоротите наполовину проводники. Отберите удобно расположенные ветки для формировки дополнительных скелетных веток и тоже
наполовину их укоротите. Удалите все прикорневыe ветки и ветки на нижней части стебля.
Третий год (или трехлетнее растение). У такого куста должен быть скелет из 6-8 веток с правильно расположенными проводниками; с этого времени начинается его плодоношение. Ранней весной укоротите наполовину проводники на почку, обращенную в желаемом направлении. Удалите ветки, загущающие центр, а ненужные укоротите до 5 см. После этого проводите обрезку и летом, и до начала вегетации.
Обрезка сформированного куста: Каждое лето с конца июня по начало июля укорачивайте все боковые побеги (то есть прирост текущего года) до 5 листьев. Это открывает куст и удаляет мучнистую росу и тлей, поразивших верхушки побегов. Раньше времени обрезку. не проводите, так как это может вызвать вторичный рост. Проводники обрезайте, только если на них появилась мучнистая роса. Ранней весной наполовину укоротите проводники на почку, обращенную в желательном направлении. Если ветка очень поникла и на ней есть хорошо растущий боковой побег, обрежьте на него. Затем займитесь боковыми ветками, обрезанными в предыдущее лето. Если ваша цель крупные десертные ягоды, укоротите все эти ветки примерно на вторую почку. Если же вас интересует количество ягод, обрезайте не так коротко. Помните, что у сортов с высокой энергией роста короткая обрезка может вызвать избыточный прирост. Удалите сухие, больные ветки и весь прирост в центре. Когда кycты стареют и приносят меньше ягод или слишком разрастаются, оставьте несколько удачно расположенных сильных молодых побегов, а старые ветки удалите.
Как у большинства ягодных культур, корневая система крыжовника неглубока. Уничтожайте сорняки поверхностным рыхлением.
Чтобы получить крупные ягоды, проводите их прореживание, удаляя каждую вторую ягоду. Снятые ягоды можно использовать для приготовления компотов и т. п. Сорта с мелкими или средними десертными ягодами прореживания не требуют. Для консервирования крыжовника собирают ягоды, когда они достигнут значительной величины, но еще остаются зелеными.

Размножение крыжовника

Для размножения крыжовника подходят 30-см одревесневшие черенки от здоровых веток. Сначала удалите слабую верхушку, затем все почки, кроме четырех в верхней части; получается миниатюрный куст с открытым центром на коротком штамбе. Обработайте основание черенка веществами, способствующими корнеобразованию (можно использовать гетероауксин). Высадите черенок в открытый грунт так, чтобы нижняя почка находилась в 5 см над поверхностью почвы.

Комментариев нет:

Отправить комментарий